Analiza linii produkcyjnej napojów sokowych (część B)

Sprzęt linii do produkcji napojów sokowych zazwyczaj wybiera wysokiej jakości świeże owoce podczas wybierania surowych owoców i ogólnie przyjmuje klasyczne metody selekcji i mycia, wyciskania soku lub ługowania w celu uzyskaniasok.Sok ma dobry smak i jest łatwo wchłaniany przez organizm ludzki, a niektóre mają działanie lecznicze.Sok można bezpośrednio spożyć lub przerobić na różne napoje.Jest to dobra żywność dla niemowląt i zdrowa żywność, ale może być również stosowana jako surowiec do innych produktów spożywczych.Rozpuszczalne substancje stałe w soku owocowym wynoszą na ogół 10 ~ 15%.Większość świeżego soku owocowego to woda, następnie cukier, a kwasami są głównie kwas jabłkowy, kwas cytrynowy i kwas winowy.Chociaż zawartość kwasu jest mniejsza niż cukru, jest to ważny składnik, który może nadać sokowi lekko kwaśny smak i dostosować smak soku.

Linia do produkcji napojów sokowych jest podzielona na ekstrakcję świeżego soku, modulację proszku owocowego i napój z mieszanymi sokami według różnych surowców.Rodzaje świeżych soków owocowych można podzielić na: sok mętny, sok zielony.Rozpuszczalne substancje stałe zawierające miąższ lub sok owocowy są stosunkowo wysokoenergetyczne, czyli soki owocowe NFC o dużej zawartości soku owocowego, a napoje na bazie soków owocowych zawierające miąższ są również uważane za soki mętne.Napoje można podzielić na: napoje z sokami kwaśnymi i napoje z sokami owocowymi o średniej zawartości seksu, napoje z neutralnymi sokami owocowymi nazywane są również napojami z białkami roślinnymi.Mleko kokosowe, napój sojowy, mleko orzechowe, mleko orzechowe, mleko migdałowe.

Sokprodukcja napojówsprzęt liniowy zazwyczaj wybiera wysokiej jakości świeże owoce podczas wybierania surowych owoców i generalnie przyjmuje klasyczne metody selekcji i mycia, wyciskania soku lub ługowania w celu uzyskania soku.Sok ma dobry smak i jest łatwo wchłaniany przez organizm ludzki, a niektóre mają działanie lecznicze.Sok można bezpośrednio spożyć lub przerobić na różne napoje.To dobre dzieckożywnośći zdrową żywnością, a także mogą być wykorzystywane jako surowiec do innej żywności.Rozpuszczalne substancje stałe w soku owocowym wynoszą na ogół 10 ~ 15%.Większość świeżego soku owocowego to woda, następnie cukier, a kwasami są głównie kwas jabłkowy, kwas cytrynowy i kwas winowy.Chociaż zawartość kwasu jest mniejsza niż cukru, jest to ważny składnik, który może nadać sokowi lekko kwaśny smak i dostosować smak soku.

sxdrg (2)


Czas publikacji: 16 czerwca 2022 r